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Carte des pizzas

Gabélia

Restaurant / Café / Pizzeria

France, Haute-Loire, Le Puy-en-Velay, 9 rue saint gilles

Gabélia : les pizzas

Demone

04/16

Pizzas napolitaines (Sauce tomate napolitaine) : Mozzarella fraîche, spianata, piment de cayenne, mo...

Marinara

04/16

Pizzas napolitaines (Sauce tomate napolitaine) : Ail, origan, filet d’huile d’olive extra vierge

Marguerita

04/16

Pizzas napolitaines (Sauce tomate napolitaine) : Huile d’olive extra vierge, mozzarella di Buffala e...

Montaba

04/16

Friarelli, mozzarella fior di latte, crème fraiche, spianata, roquette et tomates cerises

Rotolo pizza roulée

Rotolo pizza roulée

04/16

Mozzarella fior di latte, bresaola, pesto, mozzarella di buffala fraîche, roquette, tomates cerises

Secondigliano calzone

Secondigliano calzone

04/16

Crème, champignons, mozzarella fior di latte, jambon blanc

Tronchetto

04/16

Crème, mozzarella fior di latte, bleu de la mémé, speck et salade

Fruitti di mare

Fruitti di mare

04/16

Base crème, Mozzarella fior di latte, moules, crevettes, anneaux de calamar, saint jacques poêlées, ...

Pollo

04/16

Base crème, Mozzarella fior di latte, poulet, champignons, curry, filet de crème, roquette

Augusta

04/16

Base crème, Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mortadelle, roquette et noix

Carbonara

04/16

Base créme, Mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino, roquette et tomates cerises

Capra Miel

04/16

Base crème, Mozzarella fior di latte, chèvre, miel et chiffonnade de jambon

Parma

04/16

Mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, roquette, jambon de parme 24 mois d’affinage, tomates...

Romana

04/16

Mozzarella fior di latte, cœur d’artichaud, jambon blanc, roquette, parmesan et tomates cerises

Bolognaise

04/16

sauce bolognaise, viande hachée et mozzarella fior di latte, oignons rouges, tomates cerises et roqu...

4 Formaggi

04/16

Scarmozza fumée, mozza fior di latte, mozzarella di Buffala, pecorino sarde, gorgonzola et roquette

Salumeria

04/16

Mozzarella fior di latte, speck, jambon de parme 24 mois, mortadelle et roquette

Vegan

04/16

Aubergines, courgettes grillées, tomates cerises et roquette

Valtellina

04/16

Mozzarella fior di latte, *bresaola, pesto, tomates cerises et roquette

Acciuga

04/16

Mozzarella fior di latte, *roquette, tomates cerises, anchois marinés et secs

Vesuvio

04/16

Mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc, burratina, roquette et pesto

Funghi

04/16

Mozzarella fior di latte et champignons frais, chiffonnade de jambon blanc

Prosciutto

04/16

Mozzarella fior di latte, chiffonnade de jambon blanc